Ebru sənəti - su üzərində rəsm çəkmə sənətidir. Boya suyun üzərinə damcı-damcı tökülür, sənətkar fırçasıyla bu damcıları müxtəlif formalara salır və sonda rəngarəng rəsm əsəri yaradır. Tarixən Çində və Yaponiyada geniş yayılmış bu sənət sonralar Osmanlı mədəniyyətinin də bir parçasına çevrilmişdir. Günümüzə çatan ən qədim ebru nümunəsi (1447-ci il) İstanbulda Topqapı sarayında saxlanılır.