aronia

Aronia (lat. Aronia melanocarpa, rus dilində "арония" və ya "черноплодная рябина") Gülgillər (Rosaceae) fəsiləsinə aid olan və "Super Meyvə" adlandırılan kiçik, tünd bənövşəyi-qara rəngli giləmeyvədir. Şimali Amerikadan gələn bu bitki son illərdə yüksək sağlamlıq dəyəri səbəbindən bütün dünyada, o cümlədən Azərbaycanda da populyarlıq qazanmışdır. Aronianın dadı bir qədər buruq və kəskin (astrinqent) olduğu üçün bəzən "chokeberry" (boğazı sıxan giləmeyvə) adlandırılır. Aronianı unikal edən əsas xüsusiyyət, digər meyvələr arasında ən yüksək konsentrasiyaya malik olan Antioksidantlar (xüsusilə antosiyaninlər və polifenollar) tərkibidir. Bu güclü birləşmələr sərbəst radikallarla mübarizə aparır və orqanizmdə oksidləşdirici stresi azaldır. Əsas faydaları: Ürək-Damar Sağlamlığı: Qan təzyiqini tənzimləməyə, xolesterin (xüsusən LDL) səviyyəsini aşağı salmağa və damar divarlarını gücləndirməyə kömək edir. İmmunitet Sistemi: Yüksək C vitamini və antioksidantlar sayəsində immuniteti gücləndirir. İltihab Əleyhinə: İltihab əleyhinə xüsusiyyətləri sayəsində müxtəlif iltihablı vəziyyətlərin yüngülləşməsinə kömək edə bilər. Aronia təzə, qurudulmuş, həmçinin şirə, mürəbbə, toz və ya kapsul şəklində istehlak edilir.