#mikser
mikser
Mikser (ingiliscə: Mixer) qida məhsullarını qarışdırmaq, çalmaq və homogen kütlə halına gətirmək üçün istifadə olunan elektrikli məişət cihazıdır. Bu cihazlar mətbəx işlərini asanlaşdırır və vaxta qənaət etməyə kömək edir. Mikserlər əsasən iki növə bölünür: əl mikserləri (əl ilə tutulan, yüngül) və stasionar mikserlər (böyük həcmli, sabit qablı).
Mikserin əsas funksiyaları xəmir yoğurmaq (xüsusi başlıqlar ilə), yumurtaları çalmaq, kremləri hazırlamaq və müxtəlif maye qarışıqlarını qatmaqdır. Stasionar mikserlər daha güclü mühərrikə və müxtəlif sürət rejimlərinə malik olur, bu da onu sıx xəmir yoğurmaq üçün ideal edir. Alət fərqli funksiyaları yerinə yetirmək üçün müxtəlif başlıqlarla (çırpıcı, qarışdırıcı, yoğurucu) təchiz edilir.
