#naringi
naringi
Naringi (Citrus reticulata), Rutaceae fəsiləsinə aid olan və kiçik, şirin dadlı, qabığı asanlıqla soyulan sitrus meyvəsidir. Vətəni Cənub-Şərqi Asiya (Çin və Vyetnam) hesab edilir. Naringi Azərbaycanda subtropik zonada, xüsusilə Lənkəran-Astara bölgələrində geniş miqyasda yetişdirilir və adətən qış mövsümünün müjdəçisi sayılır.
Naringi yüksək miqdarda C vitamini (askorbin turşusu), qida lifləri, A vitamini (karotin) və kalium kimi minerallarla zəngindir. Tərkibindəki fitonsidlər təbii antiseptik funksiyası daşıyır. Naringinin mütəmadi istehlakı immuniteti gücləndirir, maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırır və qan damarlarının divarlarını möhkəmləndirir. Meyvə həm təzə, həm də şirə, desert və konservləşdirilmiş məhsullar şəklində istifadə olunur.
