#portağal
portağal
Portağal (Citrus sinensis), Rutaceae fəsiləsinə aid olan və dünyada ən çox istehlak edilən sitrus meyvələrindən biridir. Vətəni Cənubi Çin, Hindistan və Vyetnam hesab olunur. Portağal şirin, ləzzətli dadı və xoş ətri ilə məşhurdur. O, həm təzə halda, həm də əsasən şirə şəklində istifadə olunur.
Portağalın ən əsas faydası yüksək miqdarda C vitamini (askorbin turşusu) ehtiva etməsidir. C vitamini immunitet sisteminin güclənməsində mühüm rol oynayır və soyuqdəymə ilə mübarizədə təsirlidir. Bundan əlavə, portağal qida lifləri, antioksidantlar (flavonoidlər) və B qrupu vitaminləri ilə zəngindir. Liflər həzm prosesini yaxşılaşdırır və qan şəkərinin tənzimlənməsinə kömək edir. Azərbaycanda subtropik zonada (Lənkəran, Astara) portağalçılıq inkişaf etmişdir.
