#qoyun
Qoyun
Qoyun (lat. Ovis aries) — xırdabuynuzlu heyvanlar qrupuna aid olan, südü, əti, yunu və dərisi üçün bəslənilən ev heyvanıdır. İnsanlar tərəfindən minilliklər boyu əhliləşdirilmiş bu heyvanlar, xüsusilə Azərbaycanın kənd təsərrüfatında və iqtisadiyyatında mühüm yer tutur.
Qoyunçuluğun Əhəmiyyəti və Məhsuldarlıq
Qoyunlar çoxşaxəli məhsuldarlığı ilə seçilir:
Ət istehsalı: Qoyun əti yüksək protein və enerji mənbəyi kimi qida sənayesinin əsasını təşkil edir.
Yun və Dəri: Toxuculuq, xalçaçılıq və geyim sənayesi üçün qiymətli xammaldır. Xüsusilə Qaragül qoyunları dərilərinə görə yetişdirilir.
Süd məhsulları: Qoyun südündən pendir, qatıq və şor kimi müxtəlif ağartı məhsulları hazırlanır.
Azərbaycanın Yerli Qoyun Cinsləri
Azərbaycanın iqlim və relyef şəraitinə uyğunlaşmış bir neçə spesifik qoyun cinsi mövcuddur:
Qarabağ qoyunu: Dözümlülüyü və keyfiyyətli əti ilə tanınır.
Qala qoyunu: Abşeron yarımadası üçün xarakterik olan, yerli şəraitə tam uyğunlaşmış cinsdir.
Abşeron qoyunu: Həm ətlik, həm də yunluq keyfiyyətləri ilə seçilir.
Baxım və Sağlamlıq
Qoyunların yüksək məhsuldarlıq verməsi üçün düzgün qulluq tələb olunur:
Qidalanma: Əsasən otlaq şəraitində bəslənsələr də, qış aylarında rasiona quru ot və qarışıq yemlər əlavə edilməlidir.
Baytarlıq: Heyvanlar arasında yoluxucu xəstəliklərin (məsələn, dabaq, qarayara) qarşısını almaq üçün vaxtında peyvəndləmə aparılmalıdır.
Grooming: Yunun keyfiyyətini qorumaq üçün heyvanlar vaxtında qırxılmalı və xarici parazitlərə qarşı təmizlənməlidir.