#günəbaxan tumu
günəbaxan tumu
Günəbaxan tumu (lat. Helianthus annuus) birillik ot bitkisinin qiymətli toxumudur. O, E vitamini, maqnezium, zülal və doymamış yağ turşuları ilə zəngindir. Tərkibindəki E vitamini antioksidant təsir göstərərək ürək xəstəlikləri riskini azaldır. Tumlar xolesterolu normallaşdırmağa və qan təzyiqini tənzimləməyə kömək edir. Eyni zamanda, tərkibindəki maddələr əsəb sistemini sakitləşdirir, depressiyanın qarşısını alır. Yüksək kalorili olmasına görə, artıq çəkidən qaçınmaq üçün gündəlik norma (təxminən 20-30 qram) gözlənilməlidir.
